Sie ist Leiterin der Abteilung für angewandte Ernährung bei Nestlé, wo sie globale Forschungs- und Entwicklungsinitiativen im Bereich Ernährung als Teil der Ernährungs- und Gesundheitsstrategie des Unternehmens leitet. Zu ihren Aufgaben gehört es, wissenschaftliche Grundsätze und Methoden für Produktinnovationen festzulegen und die ernährungswissenschaftlichen und sensorischen Eigenschaften von Produkten zu bewerten.